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2011年10月 6日 (木)

『エルムガーデン』でランチ!

昨日は会社の同僚と中央区にある『季の苑 エルムガーデン』で食事してきました!!

名前は以前から聞いたことはあったんですが、気軽に入れるところではないという印象でした。

もとは戦後から57年続いた高級料亭『エルム山荘』が前身のお店なんですね~。

田中角栄や長嶋茂雄など各界の著名人が来店されたことがあるそうです(゚ー゚)

3042530x354 (画像拝借)

黒い建物と重厚な入り口でひとめでそれとわかります。

昨日は料理長のお任せの特選ランチコースをチョイス!!

こんな贅沢めったに出来ません。

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先付は「葛豆腐とキャビア 菊花餡掛け」

豆腐に葛が入っていて何とも言えない歯ごたえ、チーズも入っていたような?

前菜は「神無月の前菜盛合わせ」

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椀物は「八郎潟藻屑蟹と秋の木野子の味噌仕立て」

焼物は「鮑の福良焼き 若布餡と肝醤油」

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鮑が一度蒸かしてあるのか?やわらかくプリップリ!!

若布餡と肝醤油の相性も抜群でした( ̄ー ̄)

強肴は「北海道産牛ヒレ肉有馬山椒醤油掛け」

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肉が柔らかく甘みがあり噛めばかむほど味が染み出てくる( ̄ー+ ̄)

飲みこむのがもったいないくらい。。

食事は「真鯛の釜炊き御飯」

鯛飯…、おかわりしたかった~

最後は甘味「季節の甘味」

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ヨーグルトのシャーベットに白玉団子、白玉には豆腐が入っているそうです。

そういえば食事中いきなり音楽が流れ始まったのが日本舞踊!!

9月26日~11月30日までは期間限定の『秋の野舞ランチ』なんだそうです。

これには驚きましたヾ(.;.;゚Д゚)ノ

452e68232686956ccce3df76fc10af99361 (画像拝借)

フロアを通り中庭に出て日本庭園で日本舞踊を見ることが出来ました(゚▽゚*)

この時点で現実感が吹っ飛びました(汗)

どこか遠くへきてるような感覚に…。

とても仕事中だと思えません。

っていうか、この後仕事ができるか心配(;´▽`A``

Timthumb_4 (画像拝借)

帰り際、外に出て庭園を散策してきました!!

ん~~仕事に戻りたくない(*ノv`)

『季の苑 エルムガーデン』

札幌市中央区南13条西23丁目5-10 TEL011-551-0707

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