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2011年12月 5日 (月)

真狩に寄り道

真狩村で寄った豆腐屋さんは『湧水の里』

ネットで調べたら結構な有名店だったんですね!!

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羊蹄山からの湧水がたくさん出ていて、ポリタンクで汲みに来ている人もたくさんいました!!

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豆腐屋さんによると聞いた時はさほど関心なかったんですが、お店の中には行ってみるとテンション上がりますね~。

全種類の豆腐が試食できますψ(`∇´)ψ

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で、買ってきたのがこれらψ(`∇´)ψ

絹豆腐と豆腐レアチーズと豆腐のフロマージュ!

さすがに全部は試食できませんでしたが、何とかこれらに絞って買ってきました。

この他にバスの中で食べちゃったんですが、おからで作ったドーナツも美味しかった~。

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さすが、羊蹄の名水で作っただけあってスーパーで売っている豆腐とはちがいますね~。

個人的には豆腐のフロマージュが好きです。

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コメント

フロマージュにン興味津々!
北海道の豆腐屋さん、水が冷たそうだ・・

投稿: あきばば | 2011年12月 8日 (木) 08時38分

ここのお豆腐おいしいですよね!!
豆腐なのに。まるで湯葉を食べているような味の濃さ!!
私は真狩に行ったら必ずかってきますよ~~

投稿: | 2011年12月 8日 (木) 21時27分

あきばばさん>湧水はしゃっこかった~!!

フロマージュは豆腐の味にチーズの甘酸っぱさがマッチして美味しかったψ(`∇´)ψ

投稿: kinanpo | 2011年12月 8日 (木) 23時56分

???さん>一つ買い忘れたのが厚揚げ
今度行った時は必ず買ってこようっと!!

中で作ってるところ見てみたいですね( ̄▽ ̄)

投稿: kinanpo | 2011年12月 8日 (木) 23時58分

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